朝食

前々から作ってみたかった、エッグベネティクトに挑戦してみました！
ずっとハワイ発祥の食べ物だと思っていたのですが、
どうやらそうではなかったようで、諸説がいくつかあるようです。

エッグベネティクトとはイングリッシュマフィンの半分にハムやベーコン、ポーチドエッグ、オランデーズソースが乗っているものです。

なんだか難しそうな料理の名前の響きと、見た目とは裏腹に
作り方はいたって簡単でした。


美味しく出来ました★★★
でも本場の味を知らない私としては正しいのかどうかは分かりませんが。。。
ぜひ興味がある方作ってみて下さい。

加藤