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2012.07.18

塩ラッキョウ　カレーライス添え

メディア開発部の春山です。

『ほぼ日刊イトイ新聞』で連載されていた吉田戦車先生の『逃避めし』という連載コラムが、昨年書籍化されました。先生が仕事の合間に現実逃避するために作る自作料理を、レシピと共に紹介するグルメエッセイです。

その中で吉田先生は、料理研究家・辰巳浜子先生の名著中の名著「料理歳時記」に影響を受けて塩ラッキョウを漬け初めたと書かれており、同じく辰巳浜子「料理歳時記」を愛読する自分がここで影響の連鎖を受けないわけには行くまいと、今年は塩ラッキョウを漬けてみることにしました。

初夏の漬け物シーズンになると、スーパーで梅などと一緒に売っているラッキョウ（1kg）を購入。「OH!透明人間」みたいな名前。

中身は泥の付いたラッキョウ。この泥を水で洗い流して薄皮を一枚剥く作業がムチャクチャ大変＆ムチャクチャ匂いが出るので要注意。１日中、自分の体と家の中がラッキョウ臭くなります。

「一皮剥いちまえば、どいつも一緒だな」官能的なラッキョウの裸身。このあと、頭とお尻をカットして、塩を振ってジップロックに入れて重石の下で数日寝かせる。我が家では３日間寝かせました。

なんやかんや割愛して、いきなり「塩ラッキョウ　カレーライス添え」完成！

一口目はムチャクチャ塩っぱくてエグくて食えたもんじゃなく、あわや大失敗か！？と思いましたが、改めて熱湯で塩抜きをしたところ、これがまた非常〜にいい塩加減になっちゃって、既成品にはないまろやかさとフレッシュさもありつつ、正直ムチャクチャ旨い塩ラッキョウが出来てしまいました。

ちなみにこのカレーライスは巷で話題の「いなばツナとタイカレー（レッド）」なのですが、その話はまた別の機会に。

ということで、みなさんにも是非オススメしたい自家製塩ラッキョウの話をいきなりしてみました！

2012.07.17

健康とは…

営業部の渋谷です。

昔、国鉄でストがあったみたいなので
ちょっとネットで検索してみました。

動画サイトの動画では人が大勢、線路の上を歩いていました。
女性はヒールで大変そうです…。
男性のインタビューでは
「歩くのが好きなんですよ」ってコメントしていた人も。

現在の線路も昔と同じで線路の脇は石の山です。
線路上は信号もなく歩きやすいので
石をなくしてアスファルトにすれば
歩きたい人は歩いて帰れるようになるかも…。

いま日本では食べ物や飲み物で健康促進していますが
やはり基本は運動です。
本物の健康を試すのはいかがでしょうか。

2012.07.11

夏が来ますね

営業部豊田です。
もうすっかり暑くなって、夏本番ですね。
今日のお弁当はこんな感じです。

鶏肉となすのトマト煮込みを作りました。
なすは体を冷やす効果があるらしいので、夏場はよく使っています。
…よく考えたら秋冬も食べてました、単純に好きです、なす。

さて、先日池袋パセラにて女子会をしてきました。
パセラはカラオケだけではなくDVDプレイヤーがあったり、イベント期間中は凝ったコラボメニューが出たりするので趣味が同じ人達でわいわいするには最適ですね（ステマ）
今回のメニューも美味しかったです。

ちょうど七夕だったのでみんなで短冊を書いてきました。
願い事は…秘密です。

夏に負けないように、これからも頑張ります。

2012.07.10

スカイツリーよりも高く！！

営業部　阿部です。

先日のADLIVE!暑気払いのお話しをさせて頂きます！
私、阿部ですが人混みが苦手と言う事も有り
観光名所にはほとぼりが冷めてから行く傾向があります。
東京スカイツリーもオープンして早１ヵ月ほど経過しましたが高速道路を走行中に見たのが最接近でした。
それがなんと！！先日の暑気払いの時にｺﾚでもかというくらいの最接近！！

やっぱり！デカイ！！弊社代表の佐山よりもちょっぴりデカイ！！

ADLIVE!もスカイツリーに負けない位にもっとデカくなります！頑張ります！！

※今度、家族でスカイツリーの水族館へ行きたいです♪

2012.07.06

ADLIVEオンザシー

いつもお世話になっております。営業部の和田です。
昨日は、リフレッシュして暑い夏を乗り切ろう！ということで
屋形船を借り切ってADLIVE暑気払いを行いました。
　
あいにくの曇天模様でしたが、洋上は適度に風も吹いており
デッキに出ると非常に気持ちが良かったです。
また、江戸前の天麩羅をはじめ料理もとても美味しくてついついお酒が
進んでしまいました。

↓スカイツリーもバッチリ！

　
酒好きが多いことで知られる弊社ADLIVEですが、昨夜も些か
飲み過ぎてしまいました。。
　
まだまだ暑い日々が続きますので、ほどほどにお酒を楽しみながら
下半期もがんばっていきます！

2012.07.05

夏の準備は…

守屋です。
あっという間に夏到来!!!な感じの日々ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか？

さて、夏と言えば花火大会☆
花火大会と言えば浴衣と言う事で、今年は浴衣を新調するぞ!!!と春から意気込んでいたものの…
まだ決められない優柔不断な私です。

「日本橋　竺仙」さんの反物で仕立てたいな…という事だけは確定中なので、あとは選べれば…。
今持っているものもこの「竺仙」さんの反物を仕立てたものなんですが、藍の色味が本当に素敵で、さらに私の持っているものは両面染めというタイプなので、裾が返った時にははらりと違う柄のみえる「粋」な浴衣なんです。
こんな感じ↓

浴衣が決まれば、帯は浅草の帯源さん☆、で、浅草へ行くならよのやさんでつげのかんざしをもう一本…など。
頭の中での計画は出来ているので、うかうかして仕立が間に合わない(Ｔ▽Ｔ;)とならない様、即実行したいと思います。

2012.07.04

回る回る、そして進化

経理総務の加藤です。
先日、急にトレンディードラマを観返したくなり
『抱きしめたい！』のDVDをレンタルしてきました♪
抱きしめたい！みなさん御存じでしょうか？

1988年のテレビドラマで、主役の浅野温子さんと浅野ゆう子さんの
Ｗ(ダブル)浅野は若者の憧れでした。
私もそのうちの一人で、当時はまだ小学5年生でしたが、ドラマの中の生活と恋愛とファッションは憧れそのもので、大人になったらこうなりたいっ！！と強く思ったものです。
しかし、当時はバブル絶頂期、実際大人になったらあんなに派手な生活は出来ませんでした(笑)
そして、当時のファッションの流行が、現在回ってきていることに気づきました。

左の浅野ゆう子さんの緑色の服は現在流行っているへプラムです。でも、やはりこのままではダサい！！！現在のへプラムは進化しているんですね。
そして、大きく進化しているものと言えばやはりこれです！！！

携帯電話！！当時これは３０万円くらいしたそうですよ！！！！
スマホは高いなんて思っていましたが、それとは比にならないくらい高価なものだったんですね☆

そして、このblogを書いている間中、頭の中ではカルロストシキ＆オメガドライブの「アクアマリンのままでいて」がぐるぐる回っております。
あの頃は良い時代でしたね、でもこれからはもっと良い時代にしていきましょう！

2012.06.26

仲間がドワーフばかりで困っています

メディア開発部の春山です！

突然ですが、本日より弊社では若干名の求人募集を行うことになりました。今年から事務所も移転し、今後の新規事業拡大を視野に入れた増員となります。

手前味噌になりますが、弊社の持ち味はオフェンシブな「突破力」。弊社代表・佐山のモットーでもある「攻め」の姿勢を常に崩さず「ガンガンいこうぜ」の精神で突き進んで参りましたが、やはり「総合広告代理業」という看板を上げさせて頂いている以上は、もうちょっと「総合的なバランス」が必要なのでは？「いのちをだいじに」とか他の作戦も必要なのでは？といまさらながら気付いてしまいました。

今回募集する人員は、そんな一点突破のチームバランスを調整すべく、弊社の新たな戦力となってもらえる「勇者」たちです。願いはひとつ、世界平和です。申し遅れましたが、私春山も実は人間のサラリーマンではなく、ドワーフ族の戦士なんです。果てしない光と闇のバトル……。「我こそは光の戦士なり！」と思う運命の星の下に生まれた勇者のあなた。我々のパーティと一緒に世界を救う冒険に出ませんか！？

2012.06.25

ランチパックの耳

いつもお世話になっております。大槻です。

去る2012年4月30日。2012年ヤマザキ春のパンまつりが無事終わりました。みなさんは何枚お皿をゲットしましたでしょうか？

日頃からみなさんもお世話になっている山崎製パン。

http://www.yamazakipan.co.jp/

[ナイススティック][薄皮シリーズ][コッペパン][まるごとバナナ]、おなじみの逸品ですね。

そして忘れてはいけない[ランチパックシリーズ]。僕はスタンダードなピーナッツが好きです。

その[ランチパックシリーズ]から番外編？の[ちょいパクラスク　フレンチトースト味]というものが先月発売になったのを知っていますでしょうか？

僕は先週知りました。

ランチパックの制作過程で出たパンの耳を使っているそうです。

これ美味しいです。

牛乳と良く合います。

ローソンの菓子パンコーナーで販売されているシュガーラスクと良い勝負ではないでしょうか。

2012.06.21

舌が回らない

営業部町です。
現在舌の根元に口内炎が出来ており
まともに喋ることが出来ず皆様に大変ご迷惑をおかけしております。
大変申し訳ございません。

しかしこの口内炎ってのは非常に厄介な代物ですね。
俗にビタミン不足から出来るなんていわれますが
ストレスや睡眠不足なんかも関係しているみたいです。
個人的な話になるとアドライヴ！が渋谷三丁目並木橋近辺に移ってからは
仕事終わりに最適な飲み屋が多く、気持ちよく一日のリセットが出来ているつもりなんですけども
よくよく考えたら飲みすぎて睡眠不足になることも多々あるわけで
自業自得ってやつですね。お恥ずかしい限りです。

とは言え暑くなってきて外で飲むビールが本当においしい季節になってきました。
先日のブログで制作進行部の森田君がオクトーバーフェストのことを書いてました。
今年も全国で毎週のように開催されるようですが
やはりサラリーマンはビアガーデンでしょう！
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解凍されきってないシャリシャリとした歯ごたえある枝豆とから揚げ、
半生焼けなソーセージ、味にばらつきのある焼きそば
それでもなぜかおいしく感じてしまうビアガーデン！
早いところだと既にオープンしているみたいですし
目いっぱい仕事して大いに飲み沢山の口内炎と共にこの夏を乗り切りたい所存です。